Las tres olas del coronavirus en Andalucía han llevado ya a la quiebra a 18.000 bares y restaurantes.


Las tres olas del coronavirus en Andalucía han llevado ya a la quiebra a 18.000 bares y restaurantes.

La hostelería es una de las actividades más castigadas por la crisis del Covid-19, que ha puesto a prueba la capacidad de resistencia de muchos negocios sometidos a horarios muy restringidos y a periodos de cierre completo durante el estado de alarma. Durante el primer año de pandemia desapareció en torno a un tercio de los establecimientos del sector en Andalucía, según estima la patronal Hostelería de España, que esta misma semana ha pedido ayudas directas para salvar otros muchos negocios antes de que también cierren.

De los 56.612 locales de hostelería que estaban censados en la comunidad autónoma a principios de 2020 han sucumbido más de 18.000. Este es el cálculo que hace dicha organización empresarial, que ha alertado de que tras la tercera ola del coronavirus ya han ido a la quiebra 100.000 bares, cafeterías y restaurantes en toda España.

La facturación regional del sector hostelero, uno de los más pujantes de Andalucía, que sostiene gran cantidad de empleos, se ha reducido un 51,4% (es la media hasta noviembre con relación al mismo periodo de al año anterior). En 2019, el volumen de negocio generado por esta actividad en Andalucía se cifró en 17.591 millones de euros, según los datos facilitados por Hostelería de España.

Respecto al empleo, los datos de afiliación a la Seguridad Social apunta a que, en la media de 2020, hubo 246.301 personas en la comunidad trabajando en la hostelería, un 13,2% menos que el año anterior, en el que se alcanzó la cifra de 283.627. Ello supone la pérdida de 37.326 empleos durante el primer año de la pandemia. En el número total de trabajadores están contabilizados los que se encuentran en situación de ERTE.

En esta coyuntura a la que todavía no se le ve un final —puesto que se estima que la actividad seguirá limitada y el distanciamiento social y el cierre de fronteras se mantendrán durante la primera mitad de este año—, la Mesa del Turismo ha alertado de que hay «bastantes preconcursos de acreedores preparados» dentro de este sector, que incluye a los hosteleros.

Más información: ABC SEVILLA.